في عام 1989، قدم ستيفن L. DeFelice مصطلح “الأغذية الوظيفية” لأول مرة. هذا أثار نقاشًا حول ما إذا كانت هذه الأغذية والمكملات تعتبر علمًا أو مجرد تسويق. الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية جزء من صناعة الأغذية الصحية التي تزداد نموًا. الناس ...
الرئيسة/المكملات الغذائية